图1:东航河北分公司企业管理部检查航空食品工作。摄影:李卫华
清晨,雪还在星星点点的下着,落在前一天经过冰冻的积雪上,路显得格外的滑。
还有两天就是大年三十,候机楼售票处、值机柜台节日物品摆放的怎么样?春运期间机供品、餐食配备保障工作做的如何?贵宾室服务还有什么问题?厨房卫生情况是否合乎标准?包装间工作人员是否按标准着装?餐食是否按企管部下发的餐谱标准进行配机?餐食重量是否达标?走,去机场现场看看……
2010年春运保障工作既是对中国东方航空股份有限公司(China Eastern Airlines Corporation Limited,简称“东航”)河北分公司日常服务口碑的一次验证,更是一次岗位练兵,为上海世博会成功举办进行铺垫,具有特殊意义。为确保东航河北分公司春运期间服务工作质量,2月8日,东航河北分公司企业管理部领导带队,相关服务质量管理人员一同来到60公里之外的石家庄正定机场,与实业公司、河北航食、现场值机人员进行工作交流,了解现场服务保障工作情况,搭建现场沟通平台,大家坦诚布公,对工作中存在的问题积极想办法、提建议,深层次挖掘问题存在根源,切实制定有效的纠正预防措施。
图2:东航河北分公司企业管理部领导对机供品进行认真检查。摄影:李卫华 在机供品配餐部,一个小姑娘引起了我的注意,她带着口罩,正神情专注的将炒好的菜一小勺一小勺均匀的分在餐盒中,对我们的到来没有任何感觉,看着餐桌上摆满了的餐盒,我真不知道,这些简单的动作,她已经重复了有多少遍?
机供品库房、机供品餐食部、候机楼现场值机、贵宾室……,现场的每一个服务工作场所,我们都认真查看着。14:50,石家庄——海口航班准备起飞,为赶在旅客登机之前对客舱卫生进行检查,我们急忙登机分头行动:小桌板、卫生间、垃圾桶……,每一个卫生死角,大家都按标准认真查看着。
检查的过程中,大家心里由衷的升起敬意!现场各项服务工作井然有序、大家各司其职认真专心的工作态度、机上洁净的每一个角落……这些工作,都意味着一线员工许多不为人知的汗水和付出,这些平凡的人们,并没有什么豪言壮语,可她们身上却分明洋溢着一种工作热情、一种敬业精神!
相信,这仅是东航河北分公司拉开2010年春运保障工作的序幕,更精彩的内容将会在春运期间有序上演!
图3:东航河北分公司企业管理部工作人员进行客舱检查。 |